The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда
The 2-Minute Rule for оснащение кухни фастфуда
Blog Article
Комплексные услуги по созданию заведений с нуля. Реализованные проекты
Перед тем как приступить к проектированию, необходимо собрать всю необходимую информацию для составления Технического задания (ТЗ).
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
Она обеспечивает удобство для сотрудников, соответствие санитарным нормам и максимальную производительность.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
должны быть практичными, эргономичными и легко моющимися (рабочие столы, стеллажи для хранения, подставки для кастрюль и сковородок и т.д.)
Каталог Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери производственные
Согласно строительным нормам и правилам, комплексное оснащение кухни размер кухни и её функциональных зон зависит от множества факторов.
Проектирование функциональной кухни ресторана и технологический проект check here кухни ресторана - это сложный и многогранный процесс, требующий глубоких знаний и опыта. Необходимо учитывать множество факторов: от технологических особенностей приготовления блюд до требований пожарной безопасности и санитарных норм.
На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:
Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Каталог Акции Услуги Бренды Компания
Бистрошеф собрал команду мастеров своего дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.
Если говорить в общем, то чем больше площадь заведения и число посадочных мест, тем больше должно быть помещение для кухни.
Важно учесть все возможные дополнительные расходы, такие как транспортировка, налоги, а here также расходы на обслуживание.